公告版位
2014年TVSOEZ台灣美食旅遊網--林口花園夜市節目採訪特派員、2015美食公民記者、食我特派記者、Fun 100住宿的駐站部落客達人、styleME駐站部落客達人、旅魔人的駐站大魔王、2015年11月人氣窩客 https://www.facebook.com/ynendni01 芙X絕對領域(粉濕團) http://blog.yam.com/nullstieg527 全部文章跟回顧的話請到天空

IMG_0208.jpg

 

 在這種充滿化學合成藥製程的食物年代,手工的食物是讓人感到溫暖與健康的
來看看小芙的朋友--毛毛,親自做的每一份健康無油又可愛的點心!

 

 

 

 

 

在之前爆發麵包店>>胖達人事件後搞的很多人心惶惶

尤其是愛吃澱粉的女性><!!  而且市面上有好多不肖商人在食物添加香精、硼酸等等

讓食物不再單純,而且吃起來長期下去也不健康!!


這時就要推廣下抹茶達人>>毛毛 的手做點心~

當初毛毛做點心跟一般的女生一樣,就只是興趣使然而以

後來越做越有心得,於是發起了小團購 :-P
 
讓我們這些朋友、童鞋們可以先近水樓臺吃到美食!


而且越來越多種的蛋糕餅乾麵包等等.... 造型也可愛又有趣,所以小芙就陷入購買循環之中

IMG_9851.jpg

啾啾酷奇是毛毛自創的品牌

因為毛毛最先開始玩烘焙是從"軟餅乾"做起的,自己很想吃到那種軟和硬之間的口感,

也就是「
chewy」的口感 市售軟餅乾多半是高糖高油的不健康餅乾,所以決定自己來做!!!

最後也成功研發出廣受歡迎的「軟餅乾


啾啾酷奇主打健康、美味,以及全部手工製作 所以都是限量

重點是都
可以客製化(比如說你不喜歡牛奶,那就不要加牛奶。覺得不夠甜,那就加多點糖)

堅持24小時內出貨,所以接單後才會製作

不使用人工色素,所有顏色皆出自食材原本的顏色(

不添加膨鬆劑、乳化劑等 ---By毛毛


貼紙什麼的也都是毛毛一個人設計+印刷喔!  看的出來她未來推廣自製料理之路擁有野心

IMG_9860.jpg

因為買太多次導致小芙也忘了順序(歐)

這應該是最初一開始買的! 

抹茶起司麻糬波波 5顆75元


毛毛所用的抹茶粉大多是日本原裝京都抹茶和靜岡抹茶粉

吃起來就比較呈現苦味的,如果喜愛甜甜的抹茶可以跟毛毛說一下喔XD

IMG_9862.jpg

從頭到尾都是抹茶,頗開來會看到裡面像個抹茶星球一樣

咬起來有點彈性,外皮像軟式餅乾內層則是麻糬般的小QQ

IMG_9863.jpg  

看起來超可愛的~~ 因為小芙沒有跟毛毛說平常喜歡的是甜甜抹茶口味

所以這次收到的是有點帶苦的抹茶麻糬波波,但是配上甜甜的飲料卻十分的好吃

 

IMG_9852.jpg

史迪奇燕麥抹茶餅乾

IMG_9854.jpg

因為史迪奇的耳朵比較脆弱,所以就忽略它只剩一耳吧XD

燕麥X抹茶口味感覺滿新奇的~ 很少有這種組合口味

IMG_9857.jpg  

手工餅乾的厚度就是比市面上的還要有高度

餅乾大又好吃,輕輕就可掰開,餅乾軟硬適中~

這種混搭口味吃起來不會太甜,比較屬於養生口味的吧!

IMG_0182.jpg

因為第一次購買的食物頗受好評

再加上毛毛總是把試做成功的食物拍照上傳到FB....你們也知道FB總是能使千萬的人受害道理在哪了吧?

我看到好吃又新奇的東西總是不能忍住自己,於是又下訂單購買了新口味點心!

IMG_0183.jpg

驚奇軟餅乾

在軟式餅乾裡添加了健康的材料>> 核桃、蔓越莓、巧克力豆

IMG_0186.jpg

這餅乾很好咬,適合我的脆弱牙齒QWQ!!!

而且甜甜的好好吃~  三種材料混合在一起會讓人吃不膩,既健康又能滿足味蕾

IMG_0188.jpg

馬卡龍系列--- 紅絲絨搭配邪惡抹醬 10個150元(1包)

這真的要大推一下阿.... 完完全全擄獲吃過人的心靈!

果然是
惡魔般邪惡紅絲絨馬卡龍球!!!!


餅乾原料使用法國歐貝拉頂級天然無糖可可粉,是法國法芙娜創始人另建創的超頂級品牌(追求最究極的巧克力完美原始風味。巧克力產品連天然香草香料、天然大豆卵磷脂都少量使用,甚至不用)

紅色來源為高成本的紅麴粉,絕非致癌的紅色色素   ---BY 毛毛

IMG_0191.jpg

一吃就揪心... 軟軟綿綿...就像吞下紅色雲朵球一樣
又澎又軟,而且中間夾層是香草口味的抹醬

中合了甜度,讓人會不禁的一吃再吃.....再吃再吃再吃!!!!!!!!!!!!!!!!

IMG_0197.jpg IMG_0199.jpg IMG_0208.jpg  

 

一包裡面就有10個,稍微用力一捏就會破相的澎澎球

小芙這時非常後悔只買了一包嘎嘎嘎嘎嘎!!!!

雖然外形很像台灣蛋糕店台式馬卡龍,可是她更加的拿捏到甜度

是種甜而不膩! 吃了再多還是瘋狂想吃的好點心~

 

IMG_0203.jpg

巧克力巧克力 12片150元(1包)

這也是軟式餅乾~ 本體是用法國的無糖可可粉製作

哎呀...感覺用料都好高級~ 實在讓人光看成分就很貴婦感捏~太享受了!

吃起來又這麼的真材實料,裡面還夾有巧克力豆...總之就是滿滿巧克力(融化)

IMG_0212.jpg  

全部擺在一起就是這麼豐盛

真不知道該從哪個先下手好...(口水狂滴),要知道女性對於點心是毫無招架之力ㄚ

DSC06676.jpg

這個是客製化愛心奶油蛋糕~ 上面以超可愛的小蛋糕餅

小熊&小雞造型+巧克力豆丁


  夾層分別是巧克力和抹茶的蛋糕
中間的奶油是加了大量抹茶粉且不含糖
茶蛋糕份量約為1~2個人,費時約2小時

抹茶蛋糕體 + 抹茶奶油 + 任選兩種圖案小蛋糕 = 230
巧克力蛋糕體 + 巧克力奶油 + 任選兩種圖案小蛋糕 = 200

抹茶和巧克力蛋糕體相間 + 抹茶奶油 + 任選兩種圖案小蛋糕 = 250
抹茶和巧克力蛋糕體相間 + 巧克力奶油 + 任選兩種圖案小蛋糕 = 220元

奶油加巧克力豆+15元
小圖案選擇 : 愛心、貓貓頭、星星、小熊、臘腸狗、奇奇、蒂蒂、史迪奇、懶懶熊、小雞、薑餅人

DSC06679.jpg

當天是毛毛現做現給~ 摸起來軟軟的,很可愛的手做多層蛋糕

散發著甜甜巧克力味道

巧克力的甜與微苦的抹茶相互融合

DSC06684.jpg

切開來感覺很像多層的美式鬆餅,奶油是特製的抹茶口味

吃起來心整個都融化在當場了,幸福好像要起飛一樣

蛋糕體層層堆疊起來,口感富有層次,奶油總是能讓整體味道統一起來

這時再飲一口牛奶就是至上的幸福溫暖

DSC06686.jpg

又再次購買了紅絲絨邪惡馬卡龍

這次的抹醬變成挑戰用棉花糖融化做成

看起來有點藝術感

 

DSC06691.jpgDSC06688.jpg

一樣是肥軟軟可愛模樣,只是因為內餡改成融化的棉花糖

所以看起來有種爆漿的感覺,視覺上的陷阱!XD

DSC06690.jpg  

吃起來意外不會太甜,棉花糖的內餡也不會黏牙~~(灑小花)

看來不論是邪惡香草抹醬(清爽口味)或是融化棉花糖(小甜爆漿)都是很美味的

IMG_1820.jpg  

 

森半抹茶奶酪酥皮塔
4個=一包 /155元


運用日本森半抹茶布丁粉+酥皮做成的軟嫩酥皮塔

咬下去是濃濃甜甜的抹茶凍,軟軟的在口裡滑動,個人是喜歡冰過在吃

 153cfa989c7b93.jpg

貓肉掌無油蒸蛋糕  15~20個300元


貓貓掌>口<!!!   這根本是視覺上就在邪惡了XD

超可愛的貓咪掌小蛋糕在毛毛剛發佈在臉書上就造成愛貓女生尖叫

又小又可愛,兩口就可以吃掉的無負擔小蛋糕

內餡是肉鬆,成分除了基本的麵粉等等還添加濃醇香的林鳳營鮮奶~

 

153cfa98856320.jpg  

 白軟軟的小蛋糕外表除了可愛以外,無油的健康也讓女生不會太擔心高熱量的問題

這應該會在辦公室當零食吃很棒吧?  

而且一袋裡有15~20個,分給朋友吃也剛好聯絡感情

 

10273696_689854457740007_2176955747280132623_n  

 (圖片源自於毛毛的粉絲團)

這些可愛又獨創性的食物全來自於一個喜愛料理+美食的女生巧手上

自己改良配方、做出一個個讓人看了都驚呼的可愛點心~

真的真的要好好鼓勵支持>w</////(飛撲)


除了小芙吃過介紹的這幾個點心以外,毛毛也有製作(販售)土司系列、蛋糕系列(欺風)

、提拉米蘇、餅乾...等等超多種點心麵包!!!
  喜歡的、想了解的可以上粉絲團看喔

 

 

 

毛毛自創品牌>>啾啾酷奇,很歡迎訂購喔

訂購流程請點我觀看

毛毛's吃美食愛旅遊日誌粉絲團

 

 

 推推1  

, , , , , ,
創作者介紹

襲來!芙女王陛下❤

芙緋兒♥ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Emily710223
  • 小點心是女性最讚的美食之ㄧ,我是其中ㄧ位哈哈哈
    每樣都好可口喲~來去逛逛........^~^
  • 她做的真的好吃>///<~

    芙緋兒♥ 於 2014/08/01 21:12 回覆