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美味食記
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      2014年TVSOEZ台灣美食旅遊網--林口花園夜市節目採訪特派員、2015美食公民記者、食我特派記者、Fun 100住宿的駐站部落客達人、styleME駐站部落客達人、旅魔人的駐站大魔王、2015年11月人氣窩客 https://www.facebook.com/ynendni01 芙X絕對領域(粉濕團) http://blog.yam.com/nullstieg527 全部文章跟回顧的話請到天空

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      用巧克力去推理來自貝克街的案件吧!

       

       

       

       

       

       

       

       在國中時期，小芙很喜歡看一些很有男子氣概的小說
      其實當時盛行的是言情小說啦....只是小芙看了幾本發現不合胃口(?)
      那種水深火熱畫面還是漫畫好(抹臉)

      於是轉戰看國外的魔法小說、金庸/古龍武俠小說、還有就是推理系列的福爾摩斯了

      就我所知應該翻譯到的福爾摩斯都看完了，家裡還買了幾本 

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      說到福爾摩斯阿~就想到柯南(哪來根據)XDD
      想到柯南就想到貝克街的亡靈，想到貝克街的亡靈就連接到貝克街的蛋糕

      好了我們停止聯想，今天就是要來吃貝克街的蛋糕  聽說是福爾摩斯愛吃的(大誤)

      我們來看看這個品牌的故事↓      ↓↓↓


      夏洛克‧福爾摩斯是真實存在的人物。
       
      即使福爾摩斯去世多年，現在仍有許多人寫信到福爾摩斯的舊居貝克街221B請求協助。
       
      福爾摩斯晚年收養的小孩後代迪特蒙，為了承襲福爾摩斯樂於助人的騎士精神，決定幫助這些遇到麻煩的人解決困難。
       
      近幾年從台灣寄到貝克街的委托信愈來愈多，迪特蒙認為應以協助台灣人為優先。(所以台灣人其實問題很多?)
       
      但是有一個問題，迪特蒙只是一名蛋糕師傅，不是偵探。迪特蒙沒有能力解決這些案件，於是想出了一個方法：在台灣開一間推理蛋糕店，將委托信放進蛋糕盒裡寄給顧客迪特蒙希望找到像福爾摩斯一樣的神探，並挑戰台灣偵探們的推理細胞，然後給予破案者酬謝。
       
      於是Baco street在福爾摩斯的推理和仗義精神下，於2012年誕生。


      所以說來說去   就是把案件推回來你們自己辦hahaha

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      蛋糕盒上有印製上福爾摩斯的側面肖像，連盒邊都印上了如密碼般的英文
      兩種顏色的印刷，故意要讓人移個角度才能看到全部的字，就是要營造『謎』的感覺
       

      BUT小芙英文不是挺好，大概都還給老師了，所以就直接略過這些文字敘述吧
      (委託人:欸欸那我怎麼辦)

      外包裝的繩子則是用皮繩，感覺挺高級的很少見到，老闆真是下足重本阿!
      看看盒內裝蛋糕地方是金光閃閃的，還有側邊也有婁空造型>>福爾摩斯的煙斗

      這蛋糕從盒子包裝到裡面都暗藏小細節一堆，果然是偵探很愛用謎語去測試別人

      對了蛋糕請放冷藏，並於食用前先置於室溫下20分鐘後再享用
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      於是小芙就給他冷藏了幾天，結果發現拿出來1小時後上面還是有霜...
      ㄜ˙阿...感覺超不容易融化阿XDD

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      『綠玉皇冠』是福爾摩斯曾經辦過的案件之一，
       主要是揪出了曾經試圖偷走這綠玉皇冠的犯罪者，及還原一名無辜罪人名聲
       最引人注目的就是這綠玉皇冠之上鑲嵌了三十九顆無價之寶的綠玉
       故事原名為『The Adventure of the Beryl Coronet』


      蛋糕：可可含量80%的 Forastero 佛列斯特羅可可豆
      內餡：可可含量64%的 Trinitario 崔尼塔瑞歐莊園巧克力
      產區：哥斯大黎加

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      看看滿溢而出的巧克力濃漿... 香氣非常濃郁，適合重度愛好巧克力的螞蟻人吃
      蛋糕是黑色高貴典雅有質感，豪華感十足
      雖然是6吋蛋糕，但重量達800公克

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      這些巧克力採用了釀葡萄酒的方式
      讓品嚐巧克力也像在品酒般，可以細細品味其中香醇

      原料之一的奶油，是使用依思妮
      這在法國也是榮獲了許多獎項的頂級奶油

      集合這些NO.1及百年老字號的食材，就是要做出完美的品質的蛋糕
      聽說吃起來就宛如品嚐生巧克般的濃郁滋味，因此也獲得了「生巧克力蛋糕」的封號哦!

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      切的時候因為中間還是有沒退冰的現象，所以拿著刀子費九牛二虎之力終於切下一塊了(氣喘吁吁)
      阿就不要在乎美醜拉~~XDDD

      口水也彷彿像是蛋糕上的巧克力一樣，不自覺得順流了下來///


      絲綢般的巧克力內餡附著在巧克力蛋糕之上
      冰涼的吃有冰淇淋般綿密，入口濃滑，很有層次感

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      看到沒? 巧克力蛋糕中間的白色部份就是>>我放了1小時半都還沒融化掉的證據阿XDDD
      是說小芙家的冰箱到底是有多冷? 裡面住了艾莎女王嗎???

      入口即化的口感就像鮮奶油般滑順，留下來在口中是濃到不能再濃的香甜可可味

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      巧克力香味十分濃郁，每一口紮實帶點苦甜味道的濃郁蛋糕體

      單吃內餡的話，味道會過份濃厚，有像在品烈酒之濃醇感
      要雙重一起享受，才令人難以忘懷

      IMG_4629.jpg  感謝愛評網口碑卷換到的貝克街蛋糕

      其實這蛋糕幾乎都是魔王媽吃掉 (她也太愛巧克力了吧==)

      巧克力真的是女生的最愛，喜歡重甜巧克力的螞蟻女生，絕對不能錯過!







      貝克街蛋糕  Baco Street
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      貝克街 柯南 蛋糕 綠玉皇冠 偵探 巧克力 苦甜
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      芙緋兒♥

      襲來!芙女王陛下❤

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