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2014年TVSOEZ台灣美食旅遊網--林口花園夜市節目採訪特派員、2015美食公民記者、食我特派記者、Fun 100住宿的駐站部落客達人、styleME駐站部落客達人、旅魔人的駐站大魔王、2015年11月人氣窩客 https://www.facebook.com/ynendni01 芙X絕對領域(粉濕團) http://blog.yam.com/nullstieg527 全部文章跟回顧的話請到天空

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 夏天想吃清淡點的,就自己動手做吧! 今日是咬菜日

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 還記得之前鬧的沸騰騰的油的問題嗎?

當時地溝油造成多數人心理上的食安陰影,好像吃什麼都不對竟
小芙自己是還好啦,畢竟很少吃炸的或太油膩的
太油膩的我真的會想吐Q_Q

但是油又是不可或缺的,阿~~感覺矛盾XDD

市面上的家用油常常都一大桶,因為用量需求咩!
不過有時候還是很好奇那種一小瓶的油,感覺很高檔ㄟㄟ~~! 

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皇家豐收有機冷壓亞麻籽油 250ml
 
亞麻籽油富含Omega 3,瓶身雙暗色包裝阻隔光害
其實看起來頗有質感

運用初榨冷壓法20度C低溫的冷壓技術,保存了完整的亞麻營養
進口後都會送到台灣的SGS二次檢驗,還有3項有機認證

 

你們也知道外面那種什麼家用油包裝就是透明,看的出裡面是黃橙橙的油光,就是設計很恐怖的廉價感
而這種暗色系外包裝就有洋味,好啦小芙我就是看包裝被吸引的哈哈
 

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其實也沒有什麼做菜秘訣耶(搔頭)
小芙做的料理聽說都可以拿去毒害人間了

而且這冷壓油就是拿來冷拌或是當醬汁使用,所以,就是淋上去的意思啦!


首先把秋葵川燙熟成後裝盤,就擺放好吧!(<<這人真的沒什麼料理細胞)

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就淋下去吧!! 把冷壓油噗滋噗滋的淋下去
黃澄澄透明的油淋下去,感覺很美

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覺得很單調還可以加醬油+蒜末搭配吃
不過不知道是不是秋葵本身味道怎樣,魔王媽他們說吃起來有苦味

減肥的人就是要多吃蔬菜啦! 這整篇都是青菜類唷!!

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減肥的時候吃涼拌小黃瓜也不錯
小黃瓜切塊狀(別人切條我切塊),加入糖抓一番後稍微醃一下
再加入鹽攪拌,放入蒜末,倒入白醋
 
最後再加點德米得有機冷壓亞麻籽油提香

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涼拌小黃瓜吃起來很入味,夏天真的很適合配飯來吃
這道菜小芙給自己80分ˊ//ˋ

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最後魔王媽擅自拿來用冷壓油炒菜
就跟她說過不能用熱的說(瞇眼)>_<


不過還是很好吃,炒高麗菜起來香香的
這晚上大家都在吃青菜類,喀嘣脆的咬菜聲


冷壓油有的人會拿來跟其他東西調味後沾麵包吃,比較西餐作法
可惜小芙手邊麵包都是肉鬆麵包、花生甜甜圈什麼的有點不適合...
最適合的就是沒什麼餡料的麵包>>比如法國麵包切片、烤的香酥後沾來吃









德米得有機冷壓亞麻籽油
 
 
各大超市、奇摩超級商城PChome皆有販售
 
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襲來!芙女王陛下❤

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  • 可卡貓
  • 想吃小黃瓜