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 少見的鰻魚料理... 老是在羨慕漫畫上的鰻魚料理嗎?

這次讓人吃爽爽!!

 

 

 

 

 

 

 

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『浪漫鰻屋』位於台北市的西門町徒步區,對面就是動漫商店拉XD

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餐廳是往2樓走,再門口的右手邊有放置一個超大型的魚缸,裡面就是主菜--鰻魚

芙x絕對領域

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座位區的空間其實相當寬敞,走的是日式和風風格
店內有提供薄荷糖、WIFI

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店面空間滿大的,除了一般的用餐空間外,還有適合聚會的小包廂

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還有鳥居的感覺

不過別擔心不會陷入無限鳥居的狀態XD
只是人多的時候真的會忘記自己坐在哪裡><

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飲料可以自取,排隊拿飲料時還可以偷看師傅們烤鰻魚的樣子

 

因為店家特別設置了開放式的烤鰻台

 

讓顧客能夠清楚地看見師傅們專業的燒烤技巧,以及食材的品質與新鮮度

那種油孜孜的鰻魚表面跟吸引人的翻拷熟練技巧,也是此店的賣點之一

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大家總以為烤鰻魚是日本的特產
其實常年以來支撐著這項傳統美食的推手,
居然是來自於台灣的優良養鰻技術!!
在地養鰻出口商運用產銷合一的概念,將自家出品的鰻魚們
在【浪漫鰻屋】的菜單上,開發出數種、高水準的日式料理 

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菜單其實滿多種菜色(小芙只PO其中3頁)

 

 

 

鰻魚料理除了常見的鰻魚飯之外,還有多種鰻魚創意料理

 

生魚片、熱食、鍋物、湯、燒物揚物等等...

 

除了鰻魚為主要食材,牛肉豬肉跟生魚片也在其中為數不少

總之就是肉肉吃到飽拉˙w˙+
還有甜點耶! 我還真怕吃不下=口=!
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當天客人很多,不過上菜速度挺快的,不一會兒就擺滿整桌
份量又大...其實真的物超所值了

首先先上桌的是盛合握壽司 $320
生魚片口感細緻彈牙,吃得到新鮮~
後來覺得後悔的是....應該直接點刺身生魚片就好啦T口T...
等等就有大口飯要吞了我還點握壽司幹蝦米????
給胃塞爆是吧?
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蒲燒鰻(全) $500
這是滿道地的一份日式燒鰻料理,可以直接享受鰻魚的燒烤滋味
全份其實滿大塊的
而且而且點完後又發現我在幹什麼T口T!! 等等鰻魚三味上面就有大份量鰻魚啦!!!
這真的是鰻魚吃到爆!!!
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鰻魚三味  $580
 
來到浪漫鰻屋必點鰻魚飯阿阿!
肥滋滋的鰻魚們鋪在米飯上,那層焦糖般的光澤與油亮亮的外皮
真讓人食指大動..
精挑出口等級250g的優等鰻魚,再抹上融合了大量魚骨精華所做出的甘醇醬汁
特製的醬汁鹹中帶甜,鰻魚拌飯其實很好吃!!!
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只是這木桶飯真的份量頗大.... 感覺上是3~4人適合阿QAQ!
同桌的格友也點了這道菜,只好先把上層鰻魚配飯下肚
而為什麼叫做三味呢?總而言之就是三位一體的概念
第一種吃法就是先吃原味
第二種吃法則是乾拌蔥花及山葵
第三種吃法則是淋上玄米茶當茶泡飯吃,點綴上海苔絲就很入味了
 
不過貌似店家忘了給茶XD 不過小芙也是吃完後問了另一桌格友才知道!
 
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附送的味增湯(3碗!!!)加入鰻肝,喝起來很香呢~
不過小芙還有飲料,所以就只喝了一碗湯T_T
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飲料小芙是點了芒果冰沙
很大杯,超高的....都覺得吃不完線再誘多了一個叫喝不完XD
 
格友則點了梅酒沙瓦(低酒精濃度)
喝起來像是梅酒氣泡飲的滋味,滿清涼解渴~

另一桌的格友們也有的點梅酒沙瓦,看來這杯頗受歡迎
此外還有一位美女格友點的是奇異果冰沙,小芙偷吃過,真的很好喝>//< 不會太酸喔!
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蒲燒陶板A級無骨牛  $320
店家會上調配好的蒲燒醬汁搭配無骨牛,服務員再幫忙弄熟
因為陶鍋的關係,所以熄火後還會繼續的滾煮著
吃起來味道有點像吃壽喜燒,醬汁偏鹹帶甜
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浪漫盛合串燒  $350
(照燒雞翅.手做雞肉丸串.鰻捲焗蝦串.照燒雞肉串.豚肉蔬菜串)
這是很期待的肉肉時光~~~
 
串燒上面臨上美乃滋與醬汁,還滿好當下酒菜的
每串都很好吃,而且外酥內嫩的肉質也相當吸引人
 
鰻蝦捲串嚐起來蠻有嚼勁的,兩種口感吃不膩
雞翅的肉超多,真的是出乎意料!!!
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最後甜點的的部分是小芙看到其他桌有點蜜糖吐司
死小孩個性出來了,跟著也點了一份小冰淇淋
(說實在吃到這邊已經很飽很飽快吐了...可是冰淇淋阿阿)
 
水果冰淇淋
巧克力搭配著新鮮的水果用高腳杯裝,有些小餅乾跟玉米脆片
還好不大碗,吃起來剛好消化胃ˊwˋ(最好是)












 
 
 
 
御成町浪漫鰻屋
中山店: 2511-0993台北市中山北路一段105巷14號(六條通)
南港店: 2653-6608台北市忠孝東路7段299號C棟8樓
西門店: 2314-2522台北市武昌街2段18號2樓
http://www.lanman5202014.com
 
 
 
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