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  小芙在3月中旬的時候來過這家店吃晚餐,當時是壽司、生魚片為主
這次來嚐嚐他們研發出來的---復仇者聯盟飲料
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

好吸引人喔! 看過了復仇3的電影後其實超愛黑寡婦
緊身衣加美臉真是絕配(歪樓)
 
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這次下班後來到內湖的瘋酒屋,發現他們裝潢稍稍有點改變
變得比較繽紛!!! 是因為放暑假的概念嗎?

入門處的牆上有詳細的營業時間+極鮮直送,現烤料理的菜單
店裡的空間很寬敞,相當有活動性
 
芙x絕對領域

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除了一般的Table之外,還有一個長吧檯可以選擇喔!
如果坐在吧檯的前半段,可以一邊看師傅作燒烤、捏壽司
後半段的吧台則是看帥哥老闆表演調酒秀喔!
上次小芙就是坐在調酒的吧台那邊,這次就換坐在前面的一般座位上
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店家還有隔出一個半隱密的八人坐空間,想要多人聚餐的可以選擇坐在這邊喔
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店內除了之前的彈珠檯,最近還引進了新機種--美式的飛鏢射擊
好飛遜喔~ 雖然小芙不會玩,但感覺真的很酷XD

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瘋酒屋 的理念是以新鮮的食材作為料理的基礎,且絕無任何加工食品
所以看起來肉質非常的鮮美可口
因為每個季節的食材都不一樣,有時要看買到什麼魚,所以Menu上面的壽司是可以拔起來的
不管是刺身、握壽司、手捲、冷物、炸物、串燒...日式餐點幾乎都有

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和風菲力生牛沙拉NT260
精選美國全瘦牛肉,用玫瑰鹽稍加醃製,再加以炙燒再淋上和風醬
吃起來完.全沒有生牛肉的腥味,肉質也滿軟嫩,沒想過和風醬配牛肉片也這麼搭!!
搭配著洋蔥絲、美生菜吃也很清爽~ 好一個開胃菜阿!

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龍蝦炙鮭卷壽司 NT180
挪威鮭魚、小黃瓜、玉子燒、龍蝦沙拉,構成的一到精美壽司捲
其實小芙原本很擔心龍蝦沙拉裡面的山葵醬會不會用很多...
小芙超怕吃到薄荷、芥末、山葵(哇沙米)><.... 會當場崩潰
 
可是龍蝦沙啦一定有! 但是師傅他們早就用好了
老闆娘還安慰說山葵放很少,不用擔心
 
小芙只好閉著眼睛吃下去...
O口O! 真的還好捏! 常吃哇沙米的人肯定覺得根本沒有~
小芙這敏感的舌頭長出來真的只有一點點~ 配著麥茶邊吃邊喝很快就掃光了
 
壽司米飯粒粒晶瑩,黏糯好入口,小黃瓜增加口感加上自製蛋皮與龍蝦沙拉包覆在內層
瘋酒屋的壽司,每個都捲成好大的一塊~份量十足!!
粉紅色的鮭魚肉以山椒粉、玫瑰鹽調味,再擺上晶瑩剔透、閃閃動人的鮭魚卵
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味噌霜降豬肉串NT100
 
霜降豬肉就是松阪豬肉旁邊的肉,非常有嚼勁的
刷上自製的味噌醬去燒烤,擁有鹹中有甜的好吃肉串
肉香、味噌香、蔥花香,融合成美妙的舞蹈在舌中跳著
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店家常跟日本商家購買珍貴的酒
有些還一年只造幾瓶    

(喝酒不開車開車不喝酒)

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最後還有一杯復仇者聯盟特調!!
來到吧台那邊拍拍店長調配的過程吧~
每個英雄都有自己專屬的基底酒。
美國隊長: Rum蘭姆酒
綠巨人浩克: 愛必思
黑寡婦: Brandy白蘭地
雷神索爾: Vodka
鋼鐵人: Whisky 威士忌
可惜小芙也只看過美國隊長與鋼鐵人有人喝過XD  

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很漂亮的藍色基底完成

看起來就像海底世界

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老闆娘說如果不諳酒性,最好點美國隊長來喝,比較甜也適合女性
美國隊長以萊姆酒做為基底,再搭配雪碧與鳳梨來調配
 
最後用了一層厚厚的類似奶蓋的奶泡+灑上肉桂粉(老闆還特地用透明片剪成星星形狀來灑)
特調的顏色是美國隊長代表色藍色,老闆說要攪拌均勻後飲用味道最佳

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味道上像是雪碧偏濃,甜甜冒泡泡的口味讓人會毫無察覺有酒精的一直喝
都是選用新鮮水果調製,喝起來非常爽口而且消暑
酒精濃度大約15%~~16%,必須小心別過量而醉酒了!
(未成年請勿飲酒)





 

生日聚會,店家招待壽星集所有朋友一杯shot!
生啤酒美杯100元,每天晚上19:45以前第二杯生啤酒半價
即日起只要使用瘋酒屋的 line app 訂位,每位贈送脆皮雞腿串物1串...2位贈送2串...以此類推!
 
 
 
 
 
 
 
瘋酒屋   FB
02-2795-5700
台北市內湖區金湖路32號
營業時間:18:00~02:00
公休日:每週三
 
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