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九龍貝爾特的自助吧特色就是餐點菜色多,各國都有~ 有時後還覺得比台灣的巴菲好吃XD

而且晚餐感覺有很多好吃的餐點,超級好奇有甚麼沒吃過的菜色喔~

   

 

 

 

 帶著飢餓的肚子來到潮食吧,小芙與友人們準備大快朵頤囉~~~

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貝爾特酒店的潮食街,是自助吧的方式提供餐點,共分成5大部門

 [ HOW烤吧] [WOK鑊鮮] [籠點蒸] [面對麵] [輕型營]

首先是wok鑊鮮

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有即開法國生蠔另外還有螃蟹.大蝦.螺肉等等的各式海鮮

為了讓大家吃到最新鮮的食材,生蠔每次限取用4隻
由師傅現場現挖,保冰保鮮毫不馬虎,不像有的餐廳是挖好擺在那邊,無法得知是什麼時候挖好的鮮度啊!

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 鑊鮮的生蠔隻隻飽滿juicy,不用沾醬就很鮮美唷!
連湯汁都被我喝光光了呢!

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how烤吧:有和牛.羊排.炙熱肉片
全都是現點現做,保證讓你吃到熱騰騰的料理!

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和牛茶漬飯>>現煎和牛有著豐富肉汁,搭配小圓餅衝擊出新口感,酥脆又彈牙
一口酥的設計嘟嘟好,讓你不自覺的想一口接著一口哦!
烤羊排>>師傅霸氣的給我兩根羊肋排,肉質軟嫩入味,不會太乾或太生
保留住原本的肉汁與彈性,火候掌握恰到好處!

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輕型營:生魚片.沙拉.水果.甜點.冰品
這些有日式吧台~除了有各式各樣的花捲壽司外,還有新鮮現切的七種生魚片
毫不手軟的各來一份吧!有鮪魚、鮭魚、甜蝦⋯⋯等等,這樣擺盤起來非常霸氣!讓人食指大動啊!

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水果吧~為了保持水果鮮度,檯面上只放了三種水果,但只要一被拿取完畢,馬上又遞補上新鮮水果盤
不小心還在冰櫃發現,飯店貼心幫忙某個好老公要給愛妻的驚喜XD!

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甜點吧>>中式西式各式各樣的蛋糕甜點糖果應有盡有
個人覺得很特別的是果凍,好像雕花藝術品那樣好精緻,顏色也好美唷!
隨意拿了幾個擺盤,是不是讓你垂涎欲滴了呢?

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大家都在排隊的是即焗心太軟--台灣的翻譯叫做岩漿巧克力
因為是現加熱,所以要等
但等候的結果保證不會失望
熱熱的心太軟,因為溫度的關係,甜點匙一挖開,才有爆漿的視覺效果及滑順口感

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面對麵:有傳統正宗特色的越南粉麵
今日提供的是越式麵檔,師傅下麵的感覺,很像台灣的切仔麵
但是配菜是越南菜色,所以風味有不同

 

現點現煮,麵條才不會過於軟爛!可以依個人喜好任意搭配肉片酌料醬料,還有四樣小菜可供選擇唷!實在很道地呢!
一旁設有飲料吧,現煮咖啡、茶類、各種果汁任君挑選。

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籠點蒸:有瑤柱木瓜雪耳、南北杏燉西施骨、功夫湯品
香港人超會褒湯,這道喝得到港式精華喔!


再來就是豆腐花綿密超好吃,台灣就叫做豆花,但口味又有點不同
港式吃法是用大杓一瓢一瓢舀起桶裝豆花,碗裡就有層層疊疊的口感了
旁邊那個黃黃的像花生粉,其實是大顆的紅砂糖
豆腐花直接加糖超好吃,還有薑汁也可以做成薑汁豆花
港式吃法一定要入境隨俗試試看,試了就會愛上!

 

 

營業時間:上午7點~凌晨0點(酒吧營業至凌晨1點)
午餐供應:中午12點~14點30分(一至六)
自助晚餐時間:晚上18點30分~21點30分
 
價錢:成人$408、兒童$268(星期一至四)成人$488、兒童$308(星期五、六、日及假期)
 
 
 
九龍貝爾特酒店---潮食街
Pentahotel Hong Kong Kowloon
地址:新蒲崗六合街19號香港九龍貝爾特酒店1樓
訂位電話:+852 3112 1998
 
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