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迷人又環保的布蕾甜點店,藏身在社區的巷子內

只要一發現就能嚐其美味、並沉醉其中

 

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Kremz Cafe是最近才剛開幕的甜點咖啡廳,位於台北松山民生社區附近

小芙一直覺得民生社區是離捷運站滿遠地方,因為交通不算太方便 (尤其我又沒車只能搭公車)
可是有許多很特別的店鋪藏身其中
之前會在這邊挖到寶,很驚喜~

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店內空間採狹長式設計,還有隨處可見的綠植栽
沒有過多的複雜裝潢,讓人感到舒適明亮

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在店的後方--透明玻璃裡面就是廚房,可以看到烤布蕾的製作過程

座位比我想像要來得多,適合小坐休憩
而且這裡很貼心地提供免費wifi和插座,目前沒低消也不限時,完全很佛心~

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目前擁有多種口味的玻璃罐罐烤布蕾,Kremz cafe選用了台灣玻璃工廠所生產的瓶罐盛裝布蕾
還有提供咖啡等飲品可選擇搭配,非常適合聊天或工作

冷藏甜點櫃裡目前都是布蕾,布蕾的大小滿大~份量很夠!

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每天總共有8種口味的布蕾可以選,每種都有特色
布蕾口味有焦糖海鹽、檸檬、抹茶、白巧克力、高山茶、咖啡、水果、迷迭香等等
真是讓人選擇障礙發作!!!~

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當然除了布蕾還有一罐罐的粉嫩嫩顏色的馬林糖,可以買回家當糖果吃喔!

我猶豫了再三,選了店內人氣很高的兩種,剛好色系都是很咖啡色~很適合店內的氛圍

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Rosemary honey
布蕾加入了店家自製的迷迭香液,布蕾口感滑順細緻
插在布蕾上面是蜂巢造型的白巧克力,滿有藝術感

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布蕾內還加了開心果、餅乾碎以及少許的迷迭香
整體吃起來不會太死甜,擁有回甘的豐富層次

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焦糖海鹽

聽說這款是店鋪NO.1的甜點,當然要點來吃看看囉!
表層使用甘那許巧克力、焦糖慕斯、焦糖堅果,再灑上適量海鹽,底層使用焦糖布蕾

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嚐起來香濃令人著迷,味道偏甜但是會讓人上癮

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而且店家對於跟布蕾搭配的飲料也都有經過仔細評量
比如說這杯巧克力摩卡就特地把甜度調低,不會讓人搭配吃著甜點時會越吃越膩

Kremz Cafe的牛乳使用在地小農鮮乳,吸管也使用可回收再使用的玻璃吸管

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一整個布蕾其實份量滿多,如果吃不完可以直接蓋上蓋子帶走,吃完的玻璃罐也可以選擇帶走或給店家回收

話說因為布蕾是每日現做,所以數量有限,賣完的口味就不會再補
想吃甚麼就要早去才有多種口味選擇喔XD

 

 

 

 

 

 


Kremz‭ ‬Cafe‭

FB粉專 https://www.facebook.com/kremzcafe/
地址:台北市松山區民生東路五段69巷5號
電話:02-3765-3560

(*此為合作文)

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芙緋兒♥ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


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  • 魚魚
  • 布蕾看起來超美味耶~~~